跟着论道去旅行
下一站,苏州
5月28-29日「姑苏论道」
齐聚金鸡湖畔,共话行业新局
开会要认真,逛城要尽兴
解锁时令美味,邂逅园林风光
专属姑苏游玩指南已备好
一边头脑交锋,一边醉享江南烟火
走进苏州这座城
苏州这座城市,不得不说有点东西。
它不像上海那么张扬,也不像杭州那么网红,很有一种让人慢下来的魔力。
抛开那句快被说包浆的“上有天堂,下有苏杭”——这话当然没错,但细究起来,苏州的美更内敛、更日常,是藏在巷子深处、化在水声里的。
小桥流水、粉墙黛瓦、深巷古园……这些不仅是风景,也是很多人每天推开窗就能看见的生活。
而且苏州人也很有意思,他们吃碗面要讲究汤头、浇头、面条的粗细;喝茶要讲究碧螺春的产地、水温、杯具;就连吃块糕团,都要分清明、端午、中秋的不同时令。
这种对生活品质的讲究,说白了,就是一种认真的生活态度。
而如今,苏州的妙处,更在于它的双面性。
一边是姑苏古城的古迹名园、水乡风韵,是全国罕见的2500多年城址未变的古城;另一边则是万亿GDP和工业园区的摩天大楼,都市感一点不输北上广,“最强地级市”的名号不是白叫的。
所以,甭管是千年古城还是最强地级市,来都来了,跟着论道,咱们从古到今,好好把苏州走一走。
美食篇
来苏州,首先不能错过藏在烟火里的美味。
这里的美食主打苏帮菜和江南小吃,核心就是“清、鲜、甜、糯”,讲究原汁原味、精工细作,没有重口刺激,却能鲜到骨子里、甜到心坎里,说是江南美食天花板也不为过。
经典苏帮菜
经典的苏帮菜里,松鼠鳜鱼、响油鳝糊、阳澄湖大闸蟹、太湖白虾、樱桃肉……都值得一试。
比如说到必吃的招牌,那松鼠鳜鱼绝对是苏帮菜的门面担当之一,非遗级的手艺可不是吹的。
“头仰尾巴翘,挂卤吱吱叫”,可以说有色有香,有味有形,据说当年乾隆皇帝下江南吃了都点赞。
花样小吃
小吃更是花样繁多,枫镇大面、蟹粉汤包、油氽紧酵、生煎馒头、松子糖、苏式蜜饯……每一样都能戳中味蕾。
苏式汤面
苏式汤面则是江南面食天花板之一。
苏式汤面的面汤分红汤、白汤等多种汤头;面条分细面、宽面、龙须面等不同种类,不同面配不同汤;浇头则涵盖三虾、焖肉、枫镇大肉等丰富品种。
总之,面是底子,汤是灵魂,浇头是体面,都不能将就。
其他特色
在苏州,还重点讲究一个“不时不食”。
像是三虾面,供应期就限定在初夏河虾产籽的短暂时节,这时候的虾最肥,虾籽满、虾脑香、虾仁弹,最佳赏味期通常只有两个多月。
在「姑苏论道」举办的5月末,正值春夏之交,恰好处在一波时鲜高峰,是绝佳的黄金赏味期。
所以,如果在哪个面馆门口看到大爷大妈排队,最好别犹豫,直接排起来。
除此之外,像是响油鳝糊、清蒸白鱼、炒肉团子、风扇凉面,以及洞庭枇杷、西山杨梅等等,这些背后既藏着“不时不食”的讲究,也是苏州人餐桌上的真滋味。
最后,再给亲朋好友带上些苏式糕点、苏式蜜饯,这趟论道之行,才算是把胃和行囊都塞满了。
美景篇
苏州园林
推荐指数:美景推荐:有人说,苏州虽然没有高山大海,却把山水灵魂锁进了园林和街巷。
正所谓“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”,来苏州,必看的自然是苏州的园子。
不过,拙政园、留园、狮子林、沧浪亭、网师园……苏州的园林多且密,所以不必贪多求全,不妨挑几个有眼缘的,慢悠悠地逛。
以拙政园为例,这座园子始建于明代,是中国四大名园之一,也是江南古典园林的代表作。
拙政园以水为中心,山水萦绕,疏密有致,文人气息极浓,尤其是论道期间的初夏时节,荷叶初展,绿意盎然。
拙政园的绝妙之处,还在于它的“移步换景”,你站在一个位置看是一幅画,往前走两步,又是另一番天地。
再比如留园,比拙政园更精巧,厅堂宏敞华丽,楼榭高低参差,庭院富有变化,曲廊蜿蜒相续。坐在“闻木樨香轩”发会儿呆,看阳光透过新叶,是顶级的享受。
平江路
推荐指数:美景推荐:这里水陆并行,河街相邻,小桥流水、粉墙黛瓦,是地道的江南水城风貌。白天来,可以逛逛沿街的文创小店、咖啡馆,听听苏州评弹;晚上来,灯笼亮起,河水倒映着光影,氛围感直接拉满。
金鸡湖景区
推荐指数:美景推荐:如果你看腻了古典园林,还可以来金鸡湖景区换换口味。
这里是苏州的另一面,苏州的地标性建筑“东方之门”就矗立在这里。
像是东方之门的日落剪影、周六晚上的音乐喷泉、诚品书店的72级阶梯书墙、月光码头的游船夜航、李公堤的传统与现代……每一个都值得打卡。
值得一提的是,「姑苏论道」的举办地——苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店,距离这些地方都不远,而且在房间里就可以远眺东方之门和金鸡湖摩天轮夜景。
彩蛋
喜欢足球的嘉宾看过来:
「姑苏论道」5月28-29日结束后,5月30日恰逢周六,根据2026年江苏省城市足球联赛(苏超)赛程安排,这一天有多场精彩对决:泰州队vs苏州队、盐城队vs扬州队、镇江队vs常州队、无锡队vs南京队。
所以,喜欢足球的嘉宾注意啦,参加完「姑苏论道」、逛完苏州的园子,还可以挑一场比赛去看看。
苏州交通便利,从苏州出发,去无锡、泰州、镇江都非常方便。尤其是无锡,高铁甚至只要十来分钟。
想象一下,白天在苏州园林里感受江南雅韵,晚上去球场为球队呐喊助威,这种既有雅致又有激情的周末安排,简直不要太充实。
5月28-29日
(苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店)
姑苏论道
希望这份“论道专属旅行攻略”,能帮您将苏州的风雅与烟火细细打包。
也希望嘉宾们带着它,在苏州行囊里,既装满园林的诗意、时令的鲜甜,也盛满论道的灼见与同道的热忱。
此去满载,不负江南。
5月28-29日,我们不见不散!
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跟着论道打卡苏州美食美景
责任编辑:凌美
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